Comida em Casa com Segurança: Como Pedir e Receber seu Pedido com Tranquilidade

Atualmente, o serviço de entrega de refeições transcende a simples pizza. No conforto do seu lar, é possível receber pratos dos seus restaurantes prediletos com apenas alguns toques na tela ou cliques no computador. O entregador pode deixar o pedido diretamente na sua porta.

A segurança da entrega de alimentos durante a pandemia de coronavírus

Segundo Stephen Morse, epidemiologista da Universidade de Columbia, em declarações ao The Atlantic, “alimentos cozidos provavelmente não representam um grande risco, a menos que sejam contaminados após o preparo”. Embora seja aconselhável evitar alimentos crus, como saladas, “o risco com alimentos cozidos e manuseados adequadamente deve ser mínimo”.

Morse complementa: “A transmissão por meio de objetos contaminados é possível, mas acreditamos que a principal forma de contágio são as gotículas respiratórias”. Esta é também a explicação de como o CDC (Centro de Controle e Prevenção de Doenças) descreve a disseminação da COVID-19. Sendo assim, o maior risco está associado ao contato com pessoas infectadas que tossem, espirram ou simplesmente respiram perto de você. A interação com o entregador pode ser o ponto mais vulnerável.

Por esse motivo, vários serviços de entrega estão adotando a modalidade de “entregas sem contato“. Você pode solicitar que a refeição seja deixada na sua porta, evitando qualquer interação com o entregador, e ainda dar a gorjeta online. Mesmo que o aplicativo de entrega não ofereça essa opção específica, é possível enviar uma mensagem ao entregador solicitando que deixe o pedido na porta ao chegar.

É recomendável que, após receber a comida ou qualquer outro produto, lave bem as mãos antes de comer e transfira o conteúdo para um prato diferente, evitando o contato direto com a embalagem original.

Muitos estados permitem que restaurantes e bares operem para entrega e take-away, mesmo quando não podem receber clientes no local. Vários serviços de entrega estão isentando taxas de entrega para restaurantes independentes, com o intuito de apoiar as pequenas empresas nesse período delicado. Com base no que se sabe atualmente, pedir comida em restaurantes é uma excelente forma de contribuir com os negócios locais e, ao mesmo tempo, evitar o trabalho de cozinhar.

Como solicitar comida online

A maioria dos serviços de entrega funciona de forma similar a aplicativos como Uber ou Lyft: eles contratam um motorista para buscar a sua refeição no restaurante e levar até você. Esses motoristas são afiliados ao serviço de entrega e não são funcionários do restaurante.

É possível que alguns restaurantes em sua localidade estejam disponíveis apenas em determinados aplicativos. Vale a pena pesquisar em vários, especialmente se você não encontrar o seu restaurante preferido no primeiro que verificar.

O preço final geralmente é mais alto do que se você fosse buscar a comida pessoalmente. Alguns restaurantes podem ter preços diferenciados para entrega, além das taxas e gorjetas que costumam ser cobradas. No entanto, esses serviços frequentemente oferecem descontos na primeira compra.

Confira a seguir uma lista de serviços para avaliar, organizada em ordem de popularidade:

DoorDash é atualmente o serviço de entrega de comida mais utilizado nos Estados Unidos, prometendo acesso a mais de 300.000 restaurantes nos EUA e no Canadá.
Grubhub é outro serviço popular, também com mais de 300.000 restaurantes cadastrados. A mesma empresa também é proprietária do Seamless.
Uber Eats pertence à Uber e utiliza sua rede de motoristas para buscar e entregar refeições de diversos estabelecimentos próximos.
Postmates é um serviço de entrega que não se limita a restaurantes. Seus motoristas também buscam e entregam outros itens do comércio local, como alimentos, bebidas alcoólicas, roupas e produtos de farmácia.
Waitr está disponível em alguns estados americanos e agora também oferece entregas sem contato. Podem existir outros serviços menores, como o Waitr, que são populares na sua região.

Depois de escolher um aplicativo de entrega e encontrar o restaurante desejado, basta criar uma conta e fazer o pedido. Você pode realizar o pedido pelo site ou instalar o aplicativo no seu celular (iPhone ou Android). É possível inclusive dar gorjeta online e fornecer instruções ao motorista, como solicitar que deixe a comida na porta. O processo é simples e o mesmo aplicativo pode ser usado para futuros pedidos.

É claro que alguns restaurantes, como pizzarias, têm seus próprios entregadores. Se você tiver um restaurante preferido, entre em contato com ele e pergunte qual a melhor forma de pedir comida para entrega.